【中評価】「シャンタン」 「Chocolate」さんの「創味食品　創味シャンタン　粉末タイプ」についてのクチコミ・評価

創味食品 創味シャンタン 粉末タイプ
何度もリピートしてるから今更だけどね🙌
これチョー便利💕
チャーハンにいれたらしっかり味決まるし
卵スープやらかに玉やらなんでも使える♡

チャーハンが
上手く作れず💦
火加減、具材、お米の固さとか
たまごの入れるタイミングとか…色々試した
けどなっかなか思うような出来映えのが

料理が出来なくても使える調味料です。
少し前からハマっているごま油のお供です。
たいてのの物にごま油、創味シャンタン、ニンニク（粉末で手抜き）で
美味しくなります。
加熱しなくてもパラパラっとかけるだけ。

粉末タイプなのでスープや鍋、炒め物などにも使える万能調味料です。本格的ながらスープでとても美味しい。

以前からシャンタンスープの存在は知ってはいたものの缶タイプは絶対使いにくいだろうな…と思い手を出さずにいたのですが粉末タイプが出たのでようやく購入することに。
今までは味の素の中華だしを使っていたのですが、それと比べると旨みがはっきりしています。中華を作るときに何か物足りないなーと思う時はこれを入れると美味しくなることが多いです。
チャック付きですが時間とともに粉末が固まってくるのは気になる点。
なのでわが家では固まり防止のために乾燥剤を入れています。
(小さじ1杯当たり6.6Kcal)

モニターで使用しました。
業務用の中華万能調味料として、創味食品が1961年に開発・発売して以来、永年にわたりプロの料理人にご愛用いただいているロングセラー商品を、粉末タイプとして新発売いたしました。
可愛いパッケージです。ジッパー式で衛生的です。お湯800mlに創味シャンタン大さじ4を入れて白菜、しいたけ、えのき、水菜、ネギ、豆腐、タラ、肉だんごをにて寄せ鍋を作りました。汁が蒸発してきたので追いシャンしました。創味シャンタンを使って初めて鍋を作りました。水菜が美味しかったです。中華スープ味なのでしめのラーメンに合ってました。いつもは寄せ鍋のスープを2袋買って鍋を作ってましたが創味シャンタンで鍋のスープを作ることが出来ました。お湯に創味シャンタンを入れるだけで塩やコショウは入れてませんがタラやしいたけや色んな材料からだしが出るんだろうなと思いました。リピート買いしてもっと長く使い続けたいです。