【中評価】「美味しかったです。」「JK」さんの「峠の鶏小屋　北海道　塩からあげの素」についてのクチコミ・評価

峠の鶏小屋北海道塩からあげの素袋65g

発売日：2017/2/1

JK (24件)

1つ星レビュアー

‐ view 1

総合評価 3

味6|見た目6|コスパ1

美味しかったです。
モニター試食に参加させていただき、ありがとうございました。
美味しい塩味の唐揚げが出来、家人も「美味しい」を連発しながら食べてくれました。
ですが、お店で「峠の鶏小屋北海道塩からあげの素」をリピするかというと考えます。
理由は唐揚げの素で作る漬け汁と、出来る唐揚げの量がアンマッチングだからです。ビニール袋密封など工夫をすれば、袋に書いてある2～3倍の鶏肉を味付け出来ます。
ですが、いつも大量の唐揚げをつくるとは限りません。そこで漬け汁の素・唐揚げ粉の両方を2つに小分けされていたら無駄が出ないのではと思うのですが。
1回あたり約100円でおいしく味付け出来るのだったら買いたいと思います。

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入手：購入品/もぐ友・もぐナビプレゼント/もぐ友

食べた日:2017/07

投稿日:2017/08/05

コメント一覧（1件）
このクチコミへコメント

峠の鶏小屋株式会社代表取締役岩渕芳美と申します。
もぐ友でのご購入ありがとうございました。
家族の方が美味しいとのことありがとうございました。

下味用調味料は水250gに1袋溶かして、鶏もも肉2枚（約500g）
で塩分が美味しく仕上がるように調整しています。
たしかに、袋等にいれると2～3倍の鶏肉は漬け込みできる
量はありますが、塩分が薄くなりますし昆布粉末の旨味も
薄くなり、おいしいから揚げを揚げることは困難となります。

この北海道塩からあげの素は和食職人の経験を生かした商品
となります。開発するときに安価な販売価格を優先するよりも
家庭でも美味しいカリカリ食感な、価格は多少高くても納得
のいく美味しい塩味のからあげ粉を目指しました。
1袋希望小売価格214円税込で販売しています。
申し訳ございません。

お客様の中には、小分けにしてほしいとの希望
もありますので、次回商品リニュアールに関しては
検討させていただきます。

貴重なご意見ありがとうございました。

今後ともよろしくお願いいたします。

By 峠の鶏小屋株式会社さん2017/08/07