【中評価】「冷やして食べるのがおすすめ」 「so乃」さんの「ＡＪＳオリジナル　ヨード卵光　厚切りバウム」についてのクチコミ・評価

冷やして食べるのがおすすめ
第一印象は甘いです。繊細な甘さとかではなくシロップのようなガツンとした甘さです。カラメルのようなちょっとした苦みのようなものも感じてそれが邪魔な感じです。
そのあとたまごの風味がちゃんとします。ヨード卵光をうたっているだけあってその点は良いです。
そしてしっとりしてるなという印象です。油っぽいとかではありません。
すごくおいしいとかではないですが、たまごの味は感じられるけど、なんか私が知っているバウムの味ではないなという感じでした。
百貨店に入っている有名店のようなバウムでも、昔ながらの香料も感じられるようなバウムでもなく他にない感じのバウムです。
なんか慣れない感じです。層の感じは感じらず、しっとりふんわりした生地の甘いケーキ生地という感じでした。
賞味期限3日前に食べたので買ってすぐだともっとフワフワだったかもしれません。

メーカーのおすすめ通り冷やして食べるとおいしさアップします。
生地は程よく締まってたまご味も感じられます。相変わらず甘いです。

凍らすと、生地がカチッとして、たまごの風味は弱まる感じです。相変わらず甘いです。

冷やして食べるのがおすすめです。