メイトー メイトーのなめらかプリンアイスバー 袋70ml
発売日：2月10日
食べたい
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【高評価】「アイス史上最高の美味さ」 「若城環」さんの「ロッテ 爽 ロイヤルミルクティー」についてのクチコミ・評価
‐ view 3
総合評価 7 リピしたい
アイス史上最高の美味さ
アイスの味と言えば先ずは「バニラ」が基本。
当然ロッテの爽はバニラアイスとして歴代一位。
同時にこの「ロイヤルティー味」は「バニラ」を超える上品な美味さ。
残念ながら廃盤商品だが、期間限定でいいので毎年復活させてほしい商品。
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入手：購入品/スーパー/OKストアー
食べた日:～2005/09
投稿日:2017/08/21
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ベースとなるアイス部分は、「なめらかプリン」の濃厚なミルク感をイメージし、卵黄のコクがありながらもクリーミーな優しい味わいに仕上げています。スッキリとした甘さで濃厚な特製ソースとの相性が良く、最後までくどくなく食べやすい味わいに仕上げました。隠し味に「なめらかプリン」と同じブランデーを入れ、キレのある後味を演出しています。特製ソースとアイスのバランスにこだわった「メイトーのなめらかプリン」の味わいをお楽しみいただけるアイスバーです。
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- 甘さだけではなく苦みを表現したカカオ感じるビターチョコアイスと、芳醇な香りのチョコアイスで、ブランデー香る※チョコ風味ソースを挟み込み、天面には食べ応えのあるクッキーとチョコレートを敷き詰めました。天面のクッキーとチョコレートを10％増量し、食感が残りやすい製法のクッキーを使用することで食べ応えをブラッシュアップしました。
チョコレートの異なる味わい、食感をたっぷり楽しんでいただける“大人のためのチョコレート尽くしのアイス”に仕上げました。
※本シリーズはブランデー香料・ウイスキー香料を使用しておりますが、アルコールは含まれていません。
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- 1層目と2層目のアイスにはアッサム由来の原料を使用し、茶葉と乳原料のバランスを変えることで異なる味わいを表現しました。3層目の紅茶ソースには、隠し味としてウイスキーフレーバー※を使用することで一層はなやかな味わいに仕上げ、天面にはダージリン由来の原料を使用したクッキーを敷き詰めました。
茶葉の香りや紅茶のはなやかさ、苦みや渋みを感じる味わいにすることで、紅茶の本格的な味わいを表現し、“大人のための紅茶尽くしのアイス”に仕上げました。
※本シリーズはブランデー香料・ウイスキー香料を使用しておりますが、アルコールは含まれていません。
- 1層目と2層目のアイスにはアッサム由来の原料を使用し、茶葉と乳原料のバランスを変えることで異なる味わいを表現しました。3層目の紅茶ソースには、隠し味としてウイスキーフレーバー※を使用することで一層はなやかな味わいに仕上げ、天面にはダージリン由来の原料を使用したクッキーを敷き詰めました。
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