「缶つまプレミアム 北海道産 子持ちししゃも 」 「レビュアー」さんの「Ｋ＆Ｋ　缶つま　北海道産　子持ちししゃも」についてのクチコミ・評価

缶つまプレミアム 北海道産 子持ちししゃも
何度もいただいている、缶つまシリーズ。

どれもスカスカだったりしてイマイチでしたが、
これはおつまみとして食べれると思います。
味が濃すぎる事もないと思いました。

貴重な本シシャモが使われているそうで
頭をとったシシャモが整列しています。
オスの缶も有りますが、メスは身と卵が
バランスよく入っています。

お皿に出しほんの少し温めて、
レモンをかければ更にサッパリ。

あくまで缶詰としてですが美味しい方だと思いました。

ご馳走さまでした。

そのままおつまみになる缶詰、それが缶つま。缶詰だからおいしい素材をおかずにしました。卵のたくさん詰まった北海道産のししゃもを直火であぶり、オリーブオイル漬けにしました。ししゃもは世界でも北海道太平洋沿岸部だけに生息し、秋にかけて産卵のため鮭と同じように河川を遡上します。漁獲時期と場所が限られているため、国産のししゃもは大変希少といわれています。本物のししゃもの味をご堪能ください。1712年創業の国分株式会社が手がけるK&K。100年以上の歴史を持つ信頼のブランドです。