【中評価】「甘～い！しっかりめの小豆の粒の食感がいい感じ♡」 「はるるそら」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　わスイーツ　もちもちのどら焼　黒糖」についてのクチコミ・評価

甘～い！しっかりめの小豆の粒の食感がいい感じ♡
先日いただいたたい焼と一緒に購入しました！

中が見えない仕様のパッケージで出してみると手のひらにおさまるちょうどいいサイズ。

いい焼き色と香ばしく、黒糖入りとのことで薄茶の生地はペタペタししっとりウエットテイストと粘りと弾力があります。
もっちりし弾みのある食感で黒糖の風味は弱くマイルドとほんのり甘く落ち着いたお味。

黒蜜クリームの上に粒あんが程好く絞られ2層。

ねっとり少し緩めのあんは甘みが強く、香ばしくほんのり甘みのある黒蜜クリームが控えめがちになる程あんこが主張してます。

硬さのあるしっかりとした粒は食感のアクセントとなり、和を感じ楽しませてくれる素敵な存在。

甘みの奥に黒蜜の香ばしい風味があり、ふわっと香る心地の良さ。

生地とクリームに落ち着きがあるので味のバランスがよく、しっとりもっちもちの生地とマッチし一体感があります。

もう少し黒糖の風味が欲しいところですが、美味しくいただくことができました♡


洋生菓子
モンテール
219kcal