味の素 Cook Do 極シリーズ 極 香辣麻婆茄子用 箱120g
発売日：2月2日
食べたい
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【中評価】「四川派😅」 「レビュアー」さんの「味の素 クックドゥ 広東式 麻婆豆腐用 中辛」についてのクチコミ・評価
‐ view 9
総合評価 4
四川派😅
買い物ついでに安かったからと家族が買ってきてくれました。
広東式あったとは知らなかった😁
ついでに以前はとろみ粉、別で付いてたけど、もう今オールインワンなんですね〜
いつも通り、ひき肉、ねぎ、ニラ、キノコ類プラスのカサ増しで作ってみましたが、確かに辛味はマイルドです。
辛いの食べたかったので、豆板醤足しちゃいました。
個人的には四川派かなぁ〜
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入手：購入品/スーパー/ピアゴ
食べた日:2017/10
投稿日:2017/10/22
コメント一覧 （0件）
このクチコミへコメント
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すぱげてぃさん6 CookDoの商品はほぼほぼ食べてみてます。
簡単にプロの味になるので大好き♥️
辛い方が上手いと思っていたのですが広東風の
深い味もお気に入りです。 -
akikan.comさん5 旨味
豆腐、ひき肉、長ねぎを用意して作る、麻婆豆腐です。
材料を、カットし火を通してから、添付のソースヲ加えてあえてつくるものです。
中辛とありますが、あまり辛味の主張は強くありません。 -
レビュアーさん
4 【惜しい！】もっと味に深みがほしい！
これはこれでオーソドックスで、日本式で食べやすい麻婆豆腐だと思う。
辛さや薬味のクセが全く無くて、辛さも最小限。でも味はしっかり麻婆豆腐なので美味しい。
けど、もう少し味の濃さや深み、豆板醤のコクがほしいと思った。
少し味が薄めなのかなぁ。具材の量を少なめにしたら改善するかも？？ -
バーバラさん4 適度な辛さ
辛いの苦手だからこのくらいの辛さが丁度良いです。とろみ粉がなくなりましたね。ひと手間なくなり調理がスムーズ。 -
若城環さん6 極論ですが麻婆豆腐は広東風 （‐＾▽＾‐）
ピリ辛はどちらかと言うと苦手です。
なので中華は四川か広東かとなったら広東です。
クックドゥシリーズでは麻婆豆腐は「四川風」と「広東風」の2種類ありますが、
私の場合、20回中20回「広東風」です。
「料理の素・その他」カテゴリの新発売
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- たっぷりの生姜と鎮江香酢の芳醇な香りと、辣醤のキレのある辛さが特長のソースです。茄子をしま目に剥き、揚げ焼きにすることで、口に入れた瞬間、ソースが絡んだ茄子がじゅわっととろける、やみつきになるおいしさです。ソースの味わいは、本場四川の魚香茄子(ユーシャンチェズ)にならったものです。
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- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
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- 当商品は、2024年4月にリニューアル発売した「ドリトス DIP サルサ」をより刺激的にしたHOTな辛さを感じられるザク切り野菜入りの本格サルサです。トマトの酸味、ハラペーニョの辛味、玉ねぎの旨味が感じられるスパイシーな味わいはそのままに、香辛料の使い方を工夫し、ガーリックの味の厚みを増すことで、よりHOTな辛さと奥深い味わいに仕上げました。口に入れた瞬間、スパイシーな香辛料の香りが広がり、トマトの旨味が引き立つことでより贅沢感を感じていただけます。
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