無印良品 沖縄の海塩 袋100g
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- 価格：350円
【高評価】「これは名前の通り、便利！！」 「やにゃ」さんの「トキワ べんりで酢」についてのクチコミ・評価
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総合評価 7 リピしたい
これは名前の通り、便利！！
同級生のご実家に遊びに行った際に、こちらの「べんりで酢」で作ったいろいろ野菜のピクルスをいただき、作り方を聞いたらなんとこの「べんりで酢」で漬けただけだと聞いて驚愕！
これまで、お酢と砂糖とだしとetc.…を合わせて加熱して、冷ましてお野菜を入れて……ってやり方しかしらなかったので、本当にそれだけ！？と半信半疑でした。
親切な友人のお母さまが、「重くなっちゃうけど、良ければ1本持っていかない？いっぱいあるのよ」と太っ腹なおすそ分け！！
便利すぎて、もう一般的な作り方が出来なくなりました(笑)
ピクルス（玉ねぎ、きゅうり、大根、人参、パプリカ、かぶ…本当になんでも！）にしても良し、ご飯と混ぜて酢飯にしても良し、南蛮漬けに使ったり、キャロットラペ（こういう写真掲載していいのか分からないですが参考に…σ(^_^;)）を作るためにも使ったりします。
まだほんのちょっと、いただいた1本が残ってるのですが、無くなったらこれはリピートだな、と心に決めています(^^)
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入手：購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2017/11
投稿日:2017/11/08
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久やんさん5 酸味がマイルドの甘い酢
父の同級生が生姜を作っていて、父に送ってくれた。
その時に生姜の酢漬けにと、このお酢も一緒に頂いた(*^^)v
酢漬けにする前に少し飲んだら、酸っぱい酸味がありつつも、砂糖の甘味があってマイルドな風味。
酢の特有な臭いも無いし、甘めの酢で食べやすい。 -
菓子ﾊﾟﾝから食パンへさん6 感動
人ん家でこの酢で作った和え物を食べた時、あまりの美味しさに感動してしまいました。
玉ねぎが入っていたんだけど、嫌な辛味だけが抜けてて今まで食べた玉ねぎのマリネ系の中で一番美味しいと思いました。
酸味と甘味のバランスがビックリするくらい抜群なんです(*^ー^)ノ
玉ねぎは水にさらさずにこの酢で漬けてカニカマ、イカ、ニンジンと一緒に3時間以上和えておくと美味しさ抜群な和え物になるそうです。 -
レビュアーさん6 便利です（笑）
名前の通り、便利な甘～いお酢です。
野菜を切って和える（漬ける）だけで簡単酢の物。
他に甘酢だれを作る時なども、自分であわせると酸っぱすぎたり甘すぎたり何か足らなかったりで安定しないので、コレでらくらく調合しています。
とろりと甘いので、甘めの酢の物が苦手な方にはお勧めしませんが。
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