「90円＋税」 「omnivore」さんの「京とうふ藤野　北野天神　ひとくちがんも」についてのクチコミ・評価

90円＋税
皮がごつめ。中にはぽっかり空洞。具も人参と黒ごまのみ。
焼きだとガフガフするのが苦手。断然、含め煮。
おでん投入が一番。ぽっかり空洞に出汁たっぷり入るし、ごつめの皮が煮てもふやけず噛み応えあって好き。

原材料欄からピックアップ「丸大豆、米油、人参、黒ごま、食塩」。
丸大豆と大豆は違うのか。やっぱり米油と植物油の違いはよく分からなかった。
食塩は味付きってことなのか、この商品特有のごつい食感に影響するものなのか？