【中評価】「メロンデニッシュ」 「Arata Ueyaa」さんの「リョーユーパン　マカロンデニッシュ」についてのクチコミ・評価

メロンデニッシュ
目指そうとするところは分かります。
が、これはメロンデニッシュ…。
よく味わってみると、上のメロ…マカロン部分にアーモンドが入っていて、香ばしくて美味しい。

問題は中のホイップ。
ほんのりベージュのクリームで、チョコ味はかなり薄め…。
マカロンと言うからには、中のクリームも濃厚にしてほしかった。
食べ進めていくうちに、デニッシュの後ろの断面からクリームがはみ出てくるのも×。

デニッシュとマカロンを組み合わせたのも疑問。
マカロンはさくっとした皮と中のもっちり感が肝なので、デニッシュではなくもちもち系の生地の方が意外性があって良かったかもしれません。

意欲作ではあるものの、何かと惜しいパンです。