【高評価】「クリームがおいしいかも」 「so乃」さんの「銀座コージーコーナー　ティラミスのミルクレープ」についてのクチコミ・評価

クリームがおいしいかも
ミルクレープとココアスポンジの組み合わせです。
ミルクレープ部分のクリームがマスカルポーネ効果なのか、少しさっぱりしているのにコクもあるクリームで、カスタードやホイップクリームだけよりもほどよく味が引き締まりつつもミルキーな味わいでおいしいです。
ココアスポンジはもっと苦みがある方が大人の味でティラミスに近づくと思いました。
トップのココアパウダーは甘みがなく好印象です。
バンホーデンココアではなさそうでした。
バンボーデンほど風味と苦みが強くない感じです。

フォークを入れた時の、切れ口も良い感じです。

通常のミルクレープも北海道産マスカルポーネを使ったチーズクリームとの事なので
ミルクレープ自体は通常タイプと同じだと思います。
通常タイプを買って自分でバンボーデンココアを振りかけてコーヒーを浸した生地を組み合わせてティラミス風にして食べてみたいと思いました。