「88円＋税」 「omnivore」さんの「ヤマザキ　チョコサンド蒸しケーキ」についてのクチコミ・評価

88円＋税
「まるごとソーセージ」並みの太いチョコ棒をどう食べるかが楽しかったです。
全部一緒に食べて、クリームや蒸しケーキのソフトな食感とチョコ棒の硬めの歯応えの対比を楽しんだり、
別々に食べて、チョコ棒をボリボリ一気に食べてもビターな香りで意外と甘ったるさが後にも残らなかったし、
蒸しケーキとクリームだけでも完成品「ホイップ蒸しケーキ」の美味しさで、
見た目とうらはら、上品に食べるより楽しんで食べました。

蒸しケーキは、チョコクリームを練り込んだ生地のわりに「ベルギーチョコ蒸しケーキ」より軽い甘さと口どけ。
「ベルギー…」の濃厚なチョコ風味を、チョコ棒と生地とに3：1で分けた感じで、
チョコ棒で自分好みに調節可能。
生地の風味も薄いココアじゃなくちゃんとチョコ。
質感は和菓子の蒸しパンでなく、「北海道チーズ蒸しケーキ」から焼き上げた皮の弾力を抜いたふんわり感。
渇いたふわっで、ぼそっともげたりはしない。やや細かめの気泡、吸水力抜群。
密度感は、ストロベリーチーズ…＞北海道チーズ…＞これ＞ベルギーチョコ…な印象。

予想と違い、甘さも蒸しケーキの質感もあっさり。ねっとり重たく食後に胃にたまる感じが無く良かったです。