【高評価】「むっちり、極太麺。」 「おぼろづき」さんの「フードリエ　麺好亭　熟成太めん」についてのクチコミ・評価

むっちり、極太麺。
好きな太さの麺と、スープの好みで組み合わせが自在。
この「麺好亭」のシリーズは、試すのなかなか面白い。

一番太いタイプの麺を、つけ麺スープで試してみた(´･∀･`)
冷凍保存していたこともあって、長めにしっかりとした茹で加減に。
コシは少しやわらかめになってしまったけれど、ぷりぷりと押し返すようなもっちり感があり、
きちんと熟成された小麦の麺の旨みがあっておいしい。
太いけれども、もさもさとせず、ノドごしも良◎

つけ麺以外にも、濃い味噌味でもいいね！

98円也。