【中評価】「テレビ番組のスイーツランキング第10位」 「モーパパ」さんの「ファミリーマート　こだわり仕立てのティラミス」についてのクチコミ・評価

テレビ番組のスイーツランキング第10位
先日、テレビの『ジョブチューンぶっちゃけ』で「世界的一流パティシエが採点・コンビニスイーツランキング」でやっていたので購入して試してみました。もっともローソン抜きであれこれ言うのはソ連の参加しないオリンピックみたいなもんかな…ドーピングの国と一緒にされたらローソンも迷惑か、ごめんなさい。

まずは見た目にココアパウダーがたっぷりと降りかかっていて、蓋を開けただけでも良い香りがしてきます。このココアパウダーがテレビでやっていたこだわりの手作業の部分ですね。パウダーが万遍なくぎっしりと敷かれています。

上のホイップクリームはあっさりで悪くない感じです。

問題は本体ムース、北海道産マスカルポーネチーズ使用とうたっていますが、マスカルポーネの味は薄くて水っぽいですね。チーズっぽい風味も何も感じません。ムース自体の食感は柔らかでとろとろ、まるで上質のとろけるプリンのようでそんなに悪くはありません。

下のスポンジはコーヒーシロップがしみてベチャッとしています。水分を吸収し過ぎなのか、それともそういうものなのかな？でも、コーヒーらしい苦味や風味はちと弱いです。これも水っぽいかな？

総合的には「普通」でしょうか？とろける食感はスイーツとしてなかなか悪くないですが、肝心のマスカルポーネの風味が弱いのはかなり残念だし、それではティラミスになってないじゃないの。。。。。(￣∇￣)