【中評価】「ジョブチューンのスイーツランキング第4位」 「モーパパ」さんの「セブン-イレブン　北海道十勝産小豆使用　生どら焼」についてのクチコミ・評価

ジョブチューンのスイーツランキング第4位
大量のホイップクリームと粒餡をどら焼き生地でサンドしています。エグロワイヤル使用とありますので、生地に使用しているのかな？イレブンはどのスイーツにもエグロワイヤル使用をうたっていますが、このどら焼きに関してはそれを使った成果はあまり感じません。生地が特に重いわけじゃないし、特にパサパサしてるわけでもないから出来が悪いわけではありません。でも、特に良いとも感じません。

中の粒餡は北海道十勝産小豆使用をうたっています。北海道という食材への清新なイメージと、国産使用の表明による安心感にはなりますし、良い小豆であるのは分かります。でもちょっと甘過ぎるかな？この粒餡にクリームの油感が合わさる事で、小豆の甘さが更に加わって重い感じを受けます。ちょっと厳しい？

決してまずいわけではありませんが、第4位というのは私にはちょっと意外なランク付けです。数少ない和スイーツですから大事に改良を重ねていただきたいですね。でも、世論の評価は結構高いですから、私が味盲なだけかもしれませんし、もしくは高い望みしすぎなのかもしれませんね。御馳走様でした。