【高評価】「この美味しさで低糖質(*´◒`*)」 「いちごみるう」さんの「パティスリー　ポタジエ　ポタジエ　トマトフロマージュ」についてのクチコミ・評価

この美味しさで低糖質(*´◒`*)
悩みに悩んで今年のクリスマスケーキ
Patisserie Potager（パティスリー ポタジエ）
様のやっぱりかぼちゃなクリスマス♪
買ったのはこちらの二つです

・#トマトフロマージュ
・#カボチャとキャラメルのロールケーキ

野菜スイーツってなんか好きなんです
淡い緑
淡い赤
淡い黄
ホイップクリームにトマトソースの橙

色合いもパステルチックきゅんきゅん

丁寧にホイッピングされたクリームは
ふわっと食感も甘さも軽く反して上の
トマトソースの濃厚さと酸味を感じる

そして
鮮やかな生地には小松菜が使用されて
いるようなのですが全く苦味がなくて
ふわっふわっととにかく軽くてソフト
ほんのり野菜の風味が広がります✳✳

そしてメインのトマトムースが激うま
ふわふわーっと軽いんだけど
じんわりトマトの甘酸っぱさにチーズ
の風味が広がって間にある濃厚トマト
ソースのトマト感が生かされているの

甘めのチーズフロマージュ仕立てに、
トマトの酸味が
すっごく良くあってるのとほんのり塩気
がチーズクリームの甘さを引き立ていて
おいしい…おいしすぎる
この美味しさで低糖質…感動です( •̤ᴗ•̤ )