【高評価】「紫芋・ラカント・おからにがつがつスパイスノケーキ(*⌒▽⌒*)」 「いちごみるう」さんの「パティスリー　ポタジエ　ポタジエ　ムラサキイモのラカントモンブラン」についてのクチコミ・評価

紫芋・ラカント・おからにがつがつスパイスノケーキ(*⌒▽⌒*)
紫芋のモンブランというだけでなくて
ラカントが使用されたというところが
さらに魅力的♪











こちらもハロウィンチックなカラー。






上はほくほくっと野菜の甘みと食感を
感じられる紫芋のクリーム。










ほっくりとしたお芋の甘みにクローブ
カルダモン、シナモン、ジンジャーが
使用されているからか





芯から広がる強めのスパイスの風味。











土台はガトーショコラ生地なのですが
おから入りでほくほくしっとーり💓💓






おからが使用されているから、もっと
独特なのかなと思ったけど嫌味などは
全くないし











チョコレートの味も上品でまろやかで
甘さ控えめなおいもとのバランスも、





シンプルですがこの2層の食感も凄く
よくてすっごくおいしかったです💓💓