【高評価】「コージーコーナーの」 「ゆち」さんの「銀座コージーコーナー　紫いもマドレーヌ」についてのクチコミ・評価

コージーコーナーの
マドレーヌは油っこさがなくあっさりという印象。

こちらもその印象のまま、生地はホロホロ目で
じわっと滲むような油分がなくしつこさ皆無。

鮮やかな紫色のマドレーヌは後口にふわっと香る
自然な紫芋の香りが楽しめて甘さも優しく。

全体的に落ち着いた味わいで万人向けなマドレーヌかなと思います。

トースターで焼いて外をサクッとさせて食べても
レンジ加熱しても美味しかったです。

特別な美味しさや特徴はありませんが食べやすさはあるかなと。