銀座コージーコーナー おみくじ付き初夢ケーキ
発売日：12月31日
食べたい
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【中評価】「スフレっぽさもある」 「レビュアー」さんの「モンテール 小さな洋菓子店 金のチーズケーキ」についてのクチコミ・評価
モンテール 小さな洋菓子店 金のチーズケーキ 袋1個
発売日：2017/9/1
‐ view 2
総合評価 3 リピしたい
スフレっぽさもある
黒いケースに生地を流し込んでいるので、逆さまにしてパカッと取り出します。スポッとはいかず裏から何回か叩いたりしました。
パッケージを外してみて初めてわかったが、この商品はパッケージ通りに置く=商品は常に逆さになっているということ。ケーキが容器から容易に外れないからこそそれが可能なわけね。
生地の下にクッキー台のようなものは入っておらず、
重たい濃厚なチーズケーキが好きな私にはちょっと物足りない感じもありましたが、ゆるせる範囲。
普通のチーズケーキで物足りる方などに、軽さとしっとりした要素もあるので万人向けだと思う。
濃厚チーズタルトにスフレっぽい軽さを加えた感じは、濃厚チーズタルトの生地に、ヨーグルトの上ずみ(ホエイ)を加えてるのかな？と思った。
開封前に予想させる大きさと、容器から出したときの小ささは…ちょっと残念。
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入手：購入品/スーパー/オーケー
食べた日:2018/01
投稿日:2018/01/20
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