【中評価】「マツコの知らないフライドチキンの世界♡ケンタッキー編」「モーパパ」さんの「ケンタッキー　９ピースバーレル」についてのクチコミ・評価

Name: マツコの知らないフライドチ…
Item: ケンタッキー 9ピースバーレル
Rating: 4
Author: モーパパ

ケンタッキー 9ピースバーレル

発売日：2017/11/16

モーパパ (443件)

4つ星レビュアー

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総合評価 4

味4|見た目4|コスパ3

マツコの知らないフライドチキンの世界♡ケンタッキー編
日本列島は猛烈寒波で猛吹雪に襲われています。モーパパも火曜日の朝から4日連続夜明前からの除雪作業に追われています。そんな中でも毎日のように猛吹雪の米沢で仕事をしています。本日の残業前夕食はこちらです。民放番組の「マツコの知らないフライドチキンの世界」を見て、ミーハーなモーパパがこちらのお店が入っているイオンにやってきました。イオンも見事な雪まみれです。

・5ピースセット1230円

9ピースバーレルではありませんが、5ピースセット、全部の部位を一個ずついただきました。キール（胸）・リブ（あばら）・サイ（腰）・ウイング（手羽）・ドラム（脚）、以上の5種類です。でも、コストコのチキンが1羽丸ごとで確か800円くらい？なのを考えると、ケンタでは半身で1230円だから、コスパはあんまり良くないかな？

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◆キール／胸です。小骨や薄皮骨が結構たくさんあるので、食べるのになんか邪魔くさい感じがします。美味しいかどうかではなく、味わう以前の問題で食べにくいです。

◆あばら／そのまんまのあばらです。あばら骨がシート状にありますが、しゃぶっているとそんなに太くはないのでそこそこ噛み砕いて食べる事ができます。肉質としてはほこほこしている感じの肉です。

◆サイ／腰です。薄骨が一枚か二枚あるだけで、一番肉の割合が多い部位のようです。しかもその薄い骨もかみ砕ける程度ですから、この部位に限っては全部食えそうです。肉量も多いし、あばらよりジューシー感もあります。

◆ウイング／手羽です。太い骨が二本、細い骨が1～2本ありますが、比較的食べやすい部位です。店員さんによれば、肉量が一番少ないので、肉量が一番多いサイとのセットで販売されるそうです。でも、少ないと言いますが、印象的にはそこそこあるし食べやすいから良い部位だと思います。味わいは、ほこほこしていもすが、サイ程ではないにしろそこそこジューシーさもあります。

◆ドラム／脚です。ファミチキのプレミアムやモスチキンみたいな感じの部位で、一番鳥肉らしい部位です。芯骨一本と、骨の両側のナンコツがありますが、分かりやすい骨の付き方ですから食べやすいです。味わいも、ホクホクさとジューシーさのバランスが取れていて美味しいです。

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番組情報によれば、使用鶏肉は国内産ハーブ鶏で、秘伝の11種類のハーブとスパイスで下味を付けて、専用圧力釜で15分間かけて揚げるそうです。だから薄い骨や小さい骨なんかは噛み砕ける程に柔らかいのですね。そう言えば、店員さんが「15分程、お待ちください♡」と言ったのはそういう事だったのですね。納得しました。なお、番組でオススメだったのは、ボリュームがありジューシーなサイでしたが、個人的には①ドラム②ウイング③サイ…の順でしょうか。とは言え、全体的に脂がきつすぎて厳しい感じは否めません。脂にやられちゃいました。当分の間、しばらくはケンタさんは間に合いそうです。御馳走様でした。

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入手：購入品/外食チェーン・テイクアウト/ケンタッキー

食べた日:2018/01

投稿日:2018/01/26

コメント一覧（6件）
このクチコミへコメント

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野良猫さんも同じでしたか♡初めての子は忘れられないですよね。亡くなった当時のブログを読み返すと今でも涙と鼻水でぐしょぐしょになります。そうなると分かっているのに、モーちゃんを忘れたくなくてまた読んでは泣くんです。どうしようもないヘタレの親爺なんです(T^T)(T^T)(T^T)

By モーパパさん2018/02/01

私もです〜(ToT)
普段は感情に蓋をしてるんですがふとした時開けちゃって愛しさと寂しさ爆発しちゃうんですよね(ﾉДT)
今もポチポチしながらちょっと涙目です(苦笑)
お別れはいつか来ると頭では分かってはいても心は難しい(◞‸◟)
とはいえ、お空で見守ってくれてる子達を心配させはいけない！強くならねばですね！o(>_<)o

By 野良猫876さん2018/02/02

そうですね。心配かけちゃ行けないんだろうなぁ。今の娘達、二代目モーチャンとチョロちゃん姉妹のイクメンに頑張ります！

By モーパパさん2018/02/02