今週新発売のミニストップまとめ!『チョコ! チョコ! チョコ! チョコ! チョコ!』、『どすこい!トリオ』など♪
2024年5月3日
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総合評価 5
ごまとワサビの絶妙な融合
親戚からいただいてビックリしたドレッシングです。
すりごまの粒々が加わった、ちょっと甘めの濃厚なごまの風味のする、
クリーミーなドレッシングに、わさびのピリっとした辛さがきいています。
ベースとなるごまドレは、『キューピーさん』の「深煎りごまドレッシング」に
似ている感じです。そこに、わさびの風味が加わった感じです。
ドレッシングはごまの香りが強くて、最初はわさびの香りは感じられなかったので、
わさびの味も弱いのかなと思っていたんですが、そんなことはなくて、
わさびの鼻にツン~とくるような刺激ではない、舌の上でピリピリする感じでした。
ごまドレ好きでわさび好きな方なら気に入るお味だと思います。
我が家ももっぱらサラダにかけていましたが、最近は湯豆腐にもかけてます。
サラダうどんやおひたし、揚げ物とも相性ピッタリでした。
コク深いごまの香りと味、そして爽やかなわさびの風味と辛さがよく合っていました!
どんな食材とも合うので、ドレッシングとしてだけでなく、
たれやソースとして色々なお料理に使えると思います。
普通のごまドレに飽きちゃった時にも、味に変化が出て、
とっても使いやすいドレッシングで、ほんとにおいし~です♪
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投稿日:2010/10/31