【高評価】「甘さとほろ苦さと爽やかさと…」 「ゆにょちゃぬ」さんの「ローソン Uchi Cafe’ SWEETS レモン&バーベナ香るチョコレートケーキ」についてのクチコミ・評価

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総合評価 7 リピしたい

味7|見た目7|コスパ7

甘さとほろ苦さと爽やかさと…
ハーブがふわっと香るガナッシュ、中央にレモンゼリー、レモンピール、チョコレートムースの上にとろとろのグラサージュ。
見た目がつやつやのグラサージュは、口当たりがとてもなめらかでとろっとろ😳
甘々ではなく、きりっとしたキレのある甘さがすっきりと口に広がる。
チョコムースはクリーミーで優しく、まろやかな甘みでなめらかな口溶け☺️
そして中央のレモンゼリー部分はしっかりほろ苦さがあり、レモンピールが更にその独特の苦味を出していて、チョコレートの甘みが更に引き立つ👏
それも量が少ないからこそしつこくなくて丁度いいバランス✨
ガナッシュはハーブの香りがふっと香ってくるほろ苦テイスト。
甘さと苦さのバランスが良く、しつこくない爽やかですっきりした味わい。
とても食べやすくて最初から最後まで飽きずに美味しかった♪
#スイーツ#ケーキ#チョコレート#レモン#バーベナ#ローソン#コンビニ

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入手:購入品/コンビニ/ローソン

食べた日:2018年2月

投稿日:2018/02/11

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