【高評価】「新発見！　大発見！」 「桃の母」さんの「シャトレーゼ　熊本県産和栗のモンブラン」についてのクチコミ・評価

新発見！ 大発見！
これぞ 探していた 和の栗のケーキです(@_@)シャトレーゼ発見できるとは@_@)
栗です栗(@_@) これほどまでに栗を味わえるモンブランは 初めてです(@_@)
栗の風味満載…(~o~) 見かけは平凡ですが あなどれません^^;
こうなると洋のケーキ？とは言えないような…
良くある栗のモンブランケーキは 洋酒が栗の風味を邪魔したり 生クリームのまろやかさで栗の主張がはっきりしなかったり… それはそれで美味しくでいただきたい時もあるのですが 今は はっきりとした栗を味わいたい(@_@) そんな時に出会いましたね(@_@) ベースはメレンゲを焼いたものでなく スポンジしかもアーモンドプードルをかなり配合した生地を使ってますね(@_@)中には栗ダイスも入ってます(*^-^*) クリームシャンティは軽めで上品な仕上がりです(@_@)
このケーキには 驚かされました(~o~)