銀座木村屋 バジル&トマトチキン
発売日:12月1日
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総合評価 5
パティシエの
鎧塚俊彦さん監修ということで期待も高く。
生地はさっくり、くしゅっとしたシュー生地。
チョココーティングの部分はパリッと感が楽しめて
スライスアーモンドのパリパリ食感と香りがアクセントに。
中にはビターショコラホイップがサンドされ
ふんわり口溶け良く、ビターとは言っても嫌味な苦味はなく。
ふわっと香るほんのりシナモンが上品です。
そのままでも、冷凍しても、トースターで焼いても良し。
焼くと外がサクサクになり、レンジ加熱すれば
もっちりとした食感を楽しめます。
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/ミスタードーナツ
食べた日:2018/02
投稿日:2018/02/26