【高評価】「もっちり弾力あり☆」 「おぼろづき」さんの「豆仙房　福豊豆　堅豆富」についてのクチコミ・評価

もっちり弾力あり☆
「堅豆腐」ってネーミングに惹かれて、鍋用に買ってみました。
がっちりと堅いのかな？と思ったら、ぼよんぼよんとした、とっても弾力のあるお豆腐。
堅いという感じではなかったですね(・◇・)
もっちりもっちりと、豆腐としてはちょっとおもしろい食感。
煮ると、少しすが入って、もろもろっとした舌触りになりますが、
豆の風味もしっかりとしていて、鍋で煮崩れしないのがいいですね。

138円也。