【中評価】「チョコ寄りのショコラ」 「のあ．」さんの「スイーツ・スイーツ　ショコラのケーキ」についてのクチコミ・評価

チョコ寄りのショコラ
“おからペーストと豆乳入りのスポンジ生地で、チョコチップ入りのホイップクリームをサンドしたショコラケーキです。”

ホイップに混ぜられたチョコチップはよく分かりませんが、表面のつやつやグラサージュが濃厚で美味しいですv
スポンジはココア＆おからペースト＆豆乳だからか、モソモソ感が強かったかな。ほろ苦くてクリームの甘さが際立つのでバランスは良かったですけどね＾＾