オールハーツ・カンパニー 世にもおいしい濃いイチゴブラウニー 袋1個
発売日:12月2日
食べたい
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総合評価 5
さくら物に
弱いので価格もリーズナブルだったのもあり購入。
冷蔵庫にて保存していたからか、ブッセ生地は
想像よりも固めな手触りのしっかり目な生地。
でも、食べてパサパサ…などということはなく
外はさっくり、中はふかっとソフトな食感。
サンドされたクリームはピンク色が可愛らしく。
無塩バターなのでアクセントになるバターの塩気はありませんが
桜の葉の塩漬けミンチが入っているので
そこでほんのり塩気をプラスしてくれます。
ホワイトチョコガナッシュでコクを加えつつ甘ったるさは全くなく。
ホワイトチョコチップの食感とミルク感が
良きアクセントになっておりました。
そのままでも、レンジ加熱、トースター焼きもオススメ。
冷凍からのサッとトーストが個人的には美味でした。
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/シャトレーゼ
食べた日:2018/03
投稿日:2018/03/19