【高評価】「さくら物に」 「ゆち」さんの「シャトレーゼ さくら香るふんわりブッセ」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

味5|見た目5|コスパ5

さくら物に
弱いので価格もリーズナブルだったのもあり購入。

冷蔵庫にて保存していたからか、ブッセ生地は
想像よりも固めな手触りのしっかり目な生地。

でも、食べてパサパサ…などということはなく
外はさっくり、中はふかっとソフトな食感。

サンドされたクリームはピンク色が可愛らしく。

無塩バターなのでアクセントになるバターの塩気はありませんが
桜の葉の塩漬けミンチが入っているので
そこでほんのり塩気をプラスしてくれます。

ホワイトチョコガナッシュでコクを加えつつ甘ったるさは全くなく。

ホワイトチョコチップの食感とミルク感が
良きアクセントになっておりました。

そのままでも、レンジ加熱、トースター焼きもオススメ。

冷凍からのサッとトーストが個人的には美味でした。

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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/シャトレーゼ

食べた日:2018/03

投稿日:2018/03/19

コメント一覧 (2件)

おはようございます。
桜の葉塩漬けミンチ…
ミンチって初耳なのですが(笑)
でも素朴な感じで好印象です。
まだあるかなぁ
おばけさんだぞさん

桜の葉の塩漬けと名乗るのではなく敢えて「ミンチ」という
刻まれたことを主張するのが、優しい風味を
象徴しているかもしれませんね(о´∀`о)

桜というフレーバー的に春感満載なので
4月頭くらいまでは売ってそうな気がしますけどね♪
By ゆちさん2018/03/20      -

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