【高評価】「桜体感度まーっっくす💓💓😇」 「いちごみるう」さんの「ラ・テール さくらほのか」についてのクチコミ・評価
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総合評価 7
桜体感度まーっっくす💓💓😇
なんとも可愛らしい見た目と美しさに
一目惚れいたしました✿
上にはサクサクしたさくらのマカロン
桜の花にホイップクリームもちょこん
表面はパリッと甘いホワイトチョコに
なっていますが桜花の塩気と爽やかな
香りがすっと包みあげてくれています
中はホワイトチョコレートのムースに
桜のジャムと少しラズベリー素材も。
ホワイトチョコムースはまったりして
いて練乳に近い
ミルキーな甘さとしっとりとした食感
甘すぎないし食感もまろやかで好印象
そして桜のジャムが濃厚で華やかな味
ちゅるっと甘くて和風なのにどこか、
洋風のような甘まさと爽やかな塩味が
ホワイトチョコレートのムースと凄く
あっています💓💓
そして下はソフトタイプのタルト生地
なのですが
桜の葉が練り込まれておりしっとーり
ふわっと柔らかな食感とともに広がる
ふくよかな桜の風味がたまりません。
どこを食べても桜が感じられるので、
桜好きにはたまらない…
激しく美味しゅうございました( ु ›ω‹ )
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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2018/03
投稿日:2018/03/25
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