味の素 Cook Do 極シリーズ 極 香辣麻婆茄子用 箱120g
発売日：2月2日
食べたい
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【高評価】「旨辛でございますね」 「いちごみるう」さんの「大阪王将 四川麻婆豆腐の素」についてのクチコミ・評価
大阪王将 四川麻婆豆腐の素 箱84g
発売日：2018/2
‐ view
総合評価 5
旨辛でございますね
なんと、大阪王将さん来月の新商品が
当選致しました。
しかもまさかの無料券まで太っ腹！！
大阪王将 四川麻婆豆腐の素 箱84g
大阪王将 かに玉の素 箱84g
麻婆豆腐の素って丸美屋のしか今まで
使ったことないです。
甘口が好きなのでかなり辛めに感じる
けれどコクがあっておいしくなります
これは木綿豆腐がおすすめ
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入手：購入品/その他/モニター・サンプリング
食べた日:2018/03
投稿日:2018/03/30
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- たっぷりの生姜と鎮江香酢の芳醇な香りと、辣醤のキレのある辛さが特長のソースです。茄子をしま目に剥き、揚げ焼きにすることで、口に入れた瞬間、ソースが絡んだ茄子がじゅわっととろける、やみつきになるおいしさです。ソースの味わいは、本場四川の魚香茄子(ユーシャンチェズ)にならったものです。
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- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
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- 香ばしく焼いた金目鯛を加え、昆布仕立てのだしで炊き上げるごはんの素です。金目鯛の風味を生かし、仕上げました。
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