しぼりたて生しょうゆ
しぼりたて生しょうゆは、当社が提供する調味料。
ソフトなボトルと、1滴ずつでも出す事を可能にするキャップののお陰で、好きな量を出せるようになっている。空気との接触を最小限にし、酸化を防ぐ効果もあるらしい。
味は、あっさりとしていて、塩辛さもマイルド。最近の減塩の傾向に沿ったものになっている。これにより、醤油本来の味を味わえる様にもなっている。
掛けた食材本来の風味を殺さない醤油といえる。
入手:購入品/その他/イベント・試食会
食べた日:2018/03
投稿日:2018/03/31