【高評価】「ほっこりふんわり」 「レビュアー」さんの「第一パン　徳島　鳴門金時蒸し」についてのクチコミ・評価

ほっこりふんわり
第一パンさんの蒸しパンです！
第一パンさんは蒸しパンや蒸しケーキが美味しいので期待大でした！
半分はレンチン。半分はトーストしました！

まず見た目。
小ぶりながらなかなか重さのある黄色が鮮やかな蒸しパン。
上にダイスカットされたサツマイモがゴロゴロ乗っています。
見た目から美味しそう！

早速温めて。
いただきます！

まずはレンチン。
レンチンすると蒸しパンがふんわり。
もっちり食感もあり、なかなか弾力があります。
お味は優しい甘さのサツマイモ風味。
美味しいです！
サツマイモもほっこりとして焼き芋みたいです。
まぶされた胡麻が良いアクセントになっています。

次はトースト。
表面がほんのり狐色になる程度焼きました。
胡麻がほんのり香ばしい香りを放っています。
生地は表面はさっくり。
けれど中はふんわりもっちり感はまったく失われず。
けれどレンチンとは違い、トーストしたことで胡麻が炒られたのか、レンチンでは感じられなかった胡麻の風味が楽しめます。
けれど主張は強くなく、所々でほんのり味の変化が楽しめます。
サツマイモの味もトーストした方が甘く感じました。

どちらも美味しかったですが、個人的にはトーストを強くオススメします！！！
やっぱり第一パンさんの蒸しパンは最高でした！！！