【高評価】「ガパオライスは」 「ゆち」さんの「ローソン　おにぎり屋　ガパオライスおにぎり」についてのクチコミ・評価

ガパオライスは
普段はなかなか食べる機会がないので一目惚れ購入でした。

バジル炒めご飯をベースに表面に目玉焼きが乗り
目玉焼きを捲れば鶏挽肉のバジル炒めが。

ご飯は炒めてあるからか、通常おにぎりよりも
パラパラとしていてバジルの香りは強過ぎず食べやすいかなと。

鶏挽肉はごろっと塊がコロコロ入っていて
豚ではないので油っこさや臭みがなく。

目玉焼きは、これはコンビニおにぎりの卵あるあるですが
加熱しても硬くならない半熟卵の謎…。

だけどトロットロの家で作る物とは違いクリーミーな黄身。

白身もプリプリながらも何だかもっちり食感。

いつもコンビニおにぎりの半熟卵にはどういう
製法なのかと疑問と共に感心させられます。

卵は白身も黄身も甘味があって、鶏挽肉のオイスターソースや
唐辛子で旨味とピリ辛さがちょっぴりあって単調な味にならず。

タイ料理というと、癖の強いイメージがありますが
こちらは日本人でも馴染める味わいかなと思いました。