【高評価】「痺れる！辛さともっちり麺🍜」 「シナもン」さんの「エースコック　うどどん！　ビリ辛汁なし担担うどん」についてのクチコミ・評価

痺れる！辛さともっちり麺🍜
【うどどん！ビリ辛汁なし坦坦うどん】

〜生地にたっぷり水を抱かせた多加水めんです。幅広でしっかりとしたコシを持ち、滑らかなめんに仕上げました。
豆板醤、肉感のあるポークエキス、ガーリックなどを加えた、甘みと辛みのある みそベースのたれです。スパイスをかけることで、花椒の痺れとウーシャンの香りが食欲をそそる味わいに仕上げました。

辛そうなので、調味タレは半分にしました。
まず、麺がめちゃくちゃ美味しい！ノンフライなのでツルッともっちりしていて茹でたてのよう。

タレの色が赤くてラー油のようです。

半分でも私にはかなり辛いですが、味噌やねりごま、魚介、チキンなど様々な原料で複雑な旨味でクセになる辛さ！
別添えのスパイスには、花椒が入っているのでふりかけると一気に香りが増して食欲増進！

ノンフライ麺だからこそ、調味液の味わいが引き立っていてダイレクトに『ビリ辛』を味わえました。
パンチのある、複雑な旨味が凝縮したカップ麺。辛いもの好きは是非！

(エネルギー 415kcal)