【中評価】「「チキンラーメン」を、ノンフライの太麺にして、醤油味にしたような風味。」 「まやかななな」さんの「ダイソー　ダイソーセレクト　醤油ラーメン喜多方」についてのクチコミ・評価

「チキンラーメン」を、ノンフライの太麺にして、醤油味にしたような風味。
ダイソーセレクトの、ノンフライ即席麺。
100円のラーメンはどんな風なのか、興味が湧いて買ってみた。

中身は、袋入りの乾燥麺と液体スープの素。麺は、四角い形に成形というか、ぎゅっと圧縮されていて、一般に流通している即席麺の半分ほどのサイズしかない。初めて見た形状だったから、驚いたし戸惑った。
圧縮された麺なので、茹で方も独特である。レシピによると、沸騰したお湯に麺を入れて、2分後に麺をほぐし、さらに3分半茹でるという2段階作業。茹で時間は、トータル5分30秒である。長い、、、。
麺が茹で上がったら、火を消し、添付の液体スープを入れて完成。

麺は太め、平たくて縮れてもいる。「チキンラーメン」を太くしたような感じ。
市販の油揚げ麺よりは生麺に近いけれども、平たいせいかコシが少なく、ぺらぺらした食感である。
醤油味のスープは、鶏をベースに、少し油脂が入っている。パッケージには「あっさり」と書かれてあるけれども、結構味がついているので、私的には「濃いめのあっさり」。さほど油っぽくないので、食べやすくはある。

特別美味しいということはなく、特別美味しくないということもない。
ただ、スーパーで、もっと生麺に近い食感の「マルちゃん正麺」や「ラ王」などが、5食入りの1パックあたり200円～300円で買えることを考慮すると、コスパは△に思う。