【中評価】「絞りたて牛乳みたいなキャラメル」 「ごま豆腐」さんの「木村甲佐　大阿蘇牛乳キャラメル」についてのクチコミ・評価

4 やさしいミルクの味。
まんま牛乳パックのようなパッケージがシンプルなキャラメル、らくのうマザーズ牧場の牛乳を用いたこちらのお菓子を頂きました。
メーカー所在地らしく、熊本の阿蘇産牛乳を原材料に練り込んだ真四角のキャラメル、見た目はハード系にも感じましたが、実際には適温でも柔らかなソフトタイプです。
一粒口に含み試食すると、柔らかなキャラメルベースからじんわりとろけ出すやさしい甘さ、加糖練乳に由るものではありますが、作り込んだ印象の無いごくごく自然なミルク風味が強く表れています。
ベタつきも少なく、歯に貼り付くような不快感も無いなめらかな口当たり。十分甘いのですが、しつこくはないので後味がすっきりとした食べやすいキャラメルでした。