【高評価】「おフランスの味♪」 「食い倒れ太郎」さんの「サロン・ド・テ・アンジェリーナ　モンブラン　デミサイズ」についてのクチコミ・評価

おフランスの味♪
著名人や社交界、パリの貴族階級の華と呼ばれる人々に愛さていたパリの老舗のお店だそうです。
今回は定番のモンブランのデミサイズを頂きました。日本限定の小さめのサイズで、レギュラーはこの1.5倍だそうです。
小さめのサイズと言っても、日本のケーキ屋さんのモンブランと同じくらいの大きさです。
マロンペースト、生クリーム、メレンゲの3層構造になっています。
マロンペーストはねっとり濃厚で文句なし!!甘味も強いですが、それがコーヒーによく合う〜(๑´ڡ`๑)疲れが吹き飛ぶ〜!!
中のクリームは無糖なので、マロンペーストが甘くても問題なし！ミルキー感がアップして、まろやかになります。
そして、土台のメレンゲ。正直今までメレンゲ菓子を食べて美味しいと思ったことがあまりなく、あまり期待していなかった。むしろ、スポンジとかのほうがいいのになぁ〜なんて思っていました。でも、これは違いました。
さっくさくで軽いエアリーな食感がたまらない(≧▽≦)スポンジがいいなんてもう言いません。ごめんなさい。
マロンペーストがガツンと甘めなので、甘いのが得意じゃない方にはちょっときついかも。サイズもデミサイズで十分満足できました。
モンブラン好きな方には1度ぜひ食べて頂きたいと思いました。