【高評価】「ごま」 「Chocolate」さんの「フジッコ　ふじっ子煮　塩分ひかえめ　ごま昆布」についてのクチコミ・評価

ごま
フジッコから販売されている、佃煮です。ふじっ子煮 塩分ひかえめ ごま昆布 です。
「昆布佃煮のトップブランド
「醤油糀」使用で、減塩なのに味に深みのある佃煮
減塩商品について、関心はあるものの「味が薄い」「物足りない」といったイメージを持つ方が多いことを受け、醤油に米麹を混ぜて発酵させた調味料「醤油糀」を採用。塩糀や米麹の約7倍のうま味成分（総遊離アミノ酸）を含み、コクとうま味がアップしました。
おいしさそのまま塩分25％カット
塩分カット率を10％から25％に大幅にカットしながらも、コクとうま味のある味わいに仕上げました。」
ふじっ子煮の佃煮のごま昆布は、いままでは減塩されていないタイプのごま昆布を使用していましたが、売り切れていたので今回はこちらのごま昆布を購入しました。塩分が25％もカットされているのに、しっかりと昆布のうまみがあり、味もわりと感じられました。