【高評価】「カントリーマアムの企業努力は評価する」 「環」さんの「不二家 カントリーマアム 紅白」についてのクチコミ・評価

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総合評価 6

食感1

カントリーマアムの企業努力は評価する
食感に着目して新商品を出したんですね。
普通の商品は、キットカットが典型ですが(香料の入れ替え)、きのこの山とか小枝とか、ベースは同じでも味を変えることで、新商品を作り出しています(黒糖とか、きなことか)。
カントリーマアムも、苺とかやきいもとか同じではあるんですが、味と香りにとどまらない、生地自体の創意工夫に取り組んでいる点を評価。
ただ、これは諸刃の剣で、商品自体の特性を失って、まったく別の食べ物じゃん、と消費者に思われてしまう危険があります・・・
まあ、ようは、味はともかくとして(まずくはない)、あたらしいクッキーの食感を生み出したということで、評価。
クリスピーも野心的でしたね。

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食べた日:2011年2月

投稿日:2011/02/06

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