味の素 Cook Do 極シリーズ 極 香辣麻婆茄子用 箱120g
発売日：2月2日
食べたい
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【高評価】「マーボー春雨？」 「naocyun」さんの「永谷園 なすと春雨のオイスターソース炒め」についてのクチコミ・評価
永谷園 なすと春雨のオイスターソース炒め 袋215g
発売日：2009/3/16
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総合評価 6
マーボー春雨？
これは味がマーボー春雨みたいな感じです。
うちでは、ナスのほかに人参も入れます。具に入ってますが、小さいし少ないので・・・
最初によく油でいためるとナスがしんなりしておいしくできます。
子供も好きなのでよく買って作りますよ。
野菜嫌いな子でも、このナスならやわらかいのでたべてくれます。
春雨がきしめんみたいに平べったいので、食べやすいし満足感もあります。
作ると量も結構あるのでお勧めです。
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投稿日:2007/08/17
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ﾙｰｷｰｽﾞさん
5 ご飯が進む
今の時期にはちょうど美味しい茄子で作れるということで買ってみました。
もちろん、茄子とも合いますがそれ以外にもひき肉や人参、しめじなどを入れて作ります。味付けもちょうどよくてご飯のおかずにもぴったりです。
時間もかからずに手軽に作れるのがいいですね。またリピしたいです。 -
ふるふる☆さん5 ご飯が進む
表示通り大人も子供も美味しく食べられるしっかり味。
なすをたっぷり巣揚げくらいまで炒めるとかなり美味。ご飯がすすみます。なすさえあれば簡単に出来るし買い置きしておくと便利 -
レビュアーさん5 お手軽。
ちょっとボリュームのある一品が欲しい時に
すごく助かります。
ご飯によく合う濃い目の甘辛味なので、
薄味好きなら野菜を多めにいれて丁度いいくらい。 -
coffeさん5 甘口の
マーボーとは違い甘口のオイスターソース炒めです。太めの春雨がプリプリしていて楽しい。手早くするにはなすを薄切りにすればよいですが、なすの食感を楽しみたいので大きめに乱切りしてレンジで少し加熱してからさっと炒めてます。なす以外の野菜も試してみたいと思ってます。
「料理の素・その他」カテゴリの新発売
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- たっぷりの生姜と鎮江香酢の芳醇な香りと、辣醤のキレのある辛さが特長のソースです。茄子をしま目に剥き、揚げ焼きにすることで、口に入れた瞬間、ソースが絡んだ茄子がじゅわっととろける、やみつきになるおいしさです。ソースの味わいは、本場四川の魚香茄子(ユーシャンチェズ)にならったものです。
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- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
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- 香ばしく焼いた金目鯛を加え、昆布仕立てのだしで炊き上げるごはんの素です。金目鯛の風味を生かし、仕上げました。
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