【中評価】「手軽な韓国料理のおかず」 「あづま京子」さんの「モランボン 韓の食菜 チャプチェ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
手軽な韓国料理のおかず
「ごはんによく合うし 結構リピートしてる」と友人に聞いたので
この「春雨の韓国ゴマ風味 炒めの素」にトライ
友人からのアドバイスで 春雨は20gほど追加 野菜はたっぷりめに
野菜の入った調味料は ゴマ ニンニク コチュジャンの香りが よく効いていてレトルトを 開けただけで 白い御飯が恋しくなる
しっかりした味付けなので 材料例通りだと 少し味が濃いと思いました
私は ピーマン2個以外に タマネギや人参 しめじ と欲張っていれたせいか
想像したよりかなり甘い仕上がりになり 唐辛子が苦手で韓国料理だと 楽しめない子供も 喜ぶ味でした
ピリ辛を期待するなら 麻婆春雨だけど
甘辛でおかずにするなら 野菜も入れやすいこっちのほう
パッケージを眺めて
「仕上げにいりごまをふる」のを忘れていたそして ピーマン1赤パプリカ1にしたら色がきれいだったんだと 今 気づく
次回に リベンジ
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投稿日:2007/08/18
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レビュアーさん2 好みだと思いますが、脂分が少なく感じました。
高かったのに麺も少ない。
味も好みではなく、焼きビビンバみたいな味だと思いました。
タレに具材が入ってるのはグッドで、具材はピーマンと豚肉だけで本当に良かったです。
変な味だとは思わなかったので好みなのだと思います。 -
まろ子さん4 ごはんに合う。
濃いめのダシでごはんが進む味付けです。手間もかからず簡単にチャプチェが作れるのでお気に入り。勿論自分でさつまいも春雨を買って~味付けして~というチャプチェには敵わないのですが、かかる手間を考えると十分おすすめできる商品です。モランボンさんのレトルトは似たような他商品よりもワンランク上の味がして美味しい。 -
甘味かんみさん4 ごはんが進むおかず
用意するのはお肉とピーマンだけ、冷蔵庫にある残り物野菜で十分です。とてもお手軽です。
独特な風味付けもなく、美味しい。白飯が進みます。 -
野良猫876さん4 年2でいいな
チャプチェってこういう食べ物なんだね〜(*・`o´・*)ホ―
って思いながら食べたわ。
塩チャプチェよりこっちのが好きかな。多分(うろ覚え)
韓の食菜シリーズ、チャプチェ、塩チャプチェ、プルコギと食べてみたけどプルコギが一番好きだ😺 -
ぴよひよさん6 一番♪
レトルト?タイプで食べた中でこちらが一番美味しいです
牛肉の出汁の味がしっかりしていて、春雨とのからまりも最高♪
ごはんが進みます -
エリリさん6 モランボン
チャプチェの素?の中で、
モランボンのコチラが一番のお気に入りです。
コクがあって良いダシ?が出ている、
しっかり濃い目のタレなので、
「料理の素・その他」カテゴリの新発売
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- 当商品は、2024年4月にリニューアル発売した「ドリトス DIP サルサ」をより刺激的にしたHOTな辛さを感じられるザク切り野菜入りの本格サルサです。トマトの酸味、ハラペーニョの辛味、玉ねぎの旨味が感じられるスパイシーな味わいはそのままに、香辛料の使い方を工夫し、ガーリックの味の厚みを増すことで、よりHOTな辛さと奥深い味わいに仕上げました。口に入れた瞬間、スパイシーな香辛料の香りが広がり、トマトの旨味が引き立つことでより贅沢感を感じていただけます。
- 当商品は、2024年4月にリニューアル発売した「ドリトス DIP サルサ」をより刺激的にしたHOTな辛さを感じられるザク切り野菜入りの本格サルサです。トマトの酸味、ハラペーニョの辛味、玉ねぎの旨味が感じられるスパイシーな味わいはそのままに、香辛料の使い方を工夫し、ガーリックの味の厚みを増すことで、よりHOTな辛さと奥深い味わいに仕上げました。口に入れた瞬間、スパイシーな香辛料の香りが広がり、トマトの旨味が引き立つことでより贅沢感を感じていただけます。
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- 1. ライス
熱湯5分の簡単調理でも湯戻りの良い、ふっくらとした食感のごはん。
2. ルゥ
ビーフのコクをベースに、じっくり炒めた玉ねぎとクミンやコリアンダーなど14種のスパイスのうまみを凝縮した "ブラックルゥ"。
3. 具材
味付牛ミンチ、玉ねぎ。
- 1. ライス
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- 香りの良いオレガノやパセリ、ローストガーリックを合わせました。えびやマッシュルームなどを用意するだけで、手軽にアヒージョがつくれます。
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