【中評価】「何故か酸味🍠」 「ピノ吉」さんの「神戸屋 丹念熟成 スイートポテト」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

味4|見た目4|コスパ4

何故か酸味🍠
『徳島県産鳴門金時使用。
皮入りの、香ばしいさつまいもクリームを包みました。
イーストフード・乳化剤無添加。』

久しぶりの丹念熟成🍞
スイートポテトにひかれ購入してみました。

生地をじっくり熟成させる三段仕込み製法がしっとりやわらかな生地をつくる秘訣らしく、イーストフードや乳化剤無添加と言うのもあり丁寧に作られているのが伝わります☺️

パン生地はふんわりしっとりとしていて、白あん入りのぽってりとしたさつまいもクリームは甘さ控えめで皮入りですが皮の食感はありませんでした🍠

何故か一瞬酸味を感じたのは何だろ~💦

半分はトーストしていただきましたが表面パリッと香ばしくなりクリームは柔らかく甘さも香りも強くなって美味しかったです😋

289kcal

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入手:購入品/スーパー/マックスバリュ

食べた日:2018/09

投稿日:2018/09/08

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