【中評価】「ゆず香る鶏がら醤油ラーメン」 「si_ro_」さんの「マルタイ　大分鶏がら醤油ラーメン」についてのクチコミ・評価

ゆず香る鶏がら醤油ラーメン
お土産でいただきました〜
マルタイは有名な麺類を扱ってるお店ですね＾＾

九州でラーメンといえば博多の豚骨をイメージしますが、大分となると鶏ガラスープになるんですね〜

麺は角のストレート細麺。
醤油ベースの鶏ガラに、カツオと昆布もはいってるみたいです。脂は控えめであっさりしたスープは個人的に◎
飽きのこない定番醤油スープスープで、付属でついつるゆず皮粉末がいいアクセントです。
ゆずの香りごふわ〜とかおり大分らしさ溢れるラーメンです。