【中評価】「お好み焼き？たこ焼き？みたいな味でもある。」 「まやかななな」さんの「ローソン　ローソンセレクト　いかみりん」についてのクチコミ・評価

お好み焼き？たこ焼き？みたいな味でもある。
イケダヤさんの「いかみりん」は、スーパーのほか100均でも見かけるお馴染みのお菓子。
ローソンセレクトの「いかみりん」も、製造されているのがイケダヤさん。
表と裏に、いかの押し型が施されている、オレンジ色の小ぶりな焼き煎餅。
この押し型が、けっこう立体的。いかの体がぷくっとしている。
それに、表にも裏にも施されているって、すごいね。
主原料はでん粉なので、ぱきぱきさくさくした食感のほかに、とろみも感じる。
ネーミングの通り、みりんの風味がものすごく濃くて、甘みの強い甘しょっぱい味。
いい意味で生臭い魚介の風味もあるんだけど、それが「いか」の味なのかというと、、、むしろ鰹節の風味に近い気がする。
でも、魚介の匂いが強いと食べにくいから、こんな程度で良いんじゃないかな。
生地にあおさが練り込まれていて、香ばしさがより引き立っているのもいいね。

和のテイストで、けっこう好きな味なんだけど、生地の鮮やかなオレンジ色が気になる。
健康づくりのためにも、着色されていないほうがいいなあ。