マルカワ 大豆のうまみ 木綿豆腐 300g
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総合評価 4
デザート系胡麻豆腐
もっちもちねっちょりデザート系胡麻豆腐。
スイーツとしては甘さは控えめ。
ぷるんと弾力あるもっちもちねっちょり食感で、
味はまったりまろやかで
程良く胡麻の香ばしさとほのかなほろ苦さ。
黒蜜あたりかけたら合いそう。
好きな食感だし味も食べやすくておいしいけど、
胡麻とでん粉の組み合わせによるものか、
そのままだとかすかに独特の気になる後味が。
甘さも物足りないので、
せっかくだからおもち亭の黒ごまだれをのせてみた。
黒胡麻×黒胡麻で当然のことながら、合う!
気になった独特の風味はキレイに飛んで、
胡麻の香ばしさと甘さが増し、
ねっちょりもちもち食感に
黒ごまだれの擦りごまの食感も加わって、
めっちゃおいしくなりました。
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入手:購入品/スーパー/ウオロク
食べた日:2018/10
投稿日:2018/10/08