【高評価】「北海道のソウルフード☆」 「しだのは」さんの「島川製菓　ミルクカステーラ」についてのクチコミ・評価

北海道のソウルフード☆
北海道人にとってはソウルフードの「ミルクカステーラ」。
一般的なカステラとはちょっと（かなり？）違いますが、
素朴で軽くておいしいです！

通常のカステラが、卵や砂糖たっぷりの甘くてリッチで
どっしりとしたスイーツなのに対して、
「ミルクカステーラ」は甘さ控えめでドライ感の方が強く、
カステラというよりパサパサした（失礼）スポンジケーキという感じ。
皆さんがいう通り、もそもそ、ぼそぼそしています。

そのまま食べると、口の中の水分を持っていかれますが、
水や牛乳を飲みながら食べると、口の中でとろとろになって、
ほんのりした甘味を感じられておいしいです！

軽くてさっぱりしているので（油分もかなり少ない）
胃が悪いときや歯の治療中、赤ちゃん、高齢者などにもお勧めです。
（ハチミツが入っているので、1歳以上の赤ちゃん）
北海道産小麦粉100％なのも安心できていいですね。
（余計な添加物も入っていません）。

甘くてしっとりしたカステラをイメージして食べると
裏切られた感があるかもしれませんが、このぼそぼそした
素朴感がたまりません！
今時、こんな素朴なお菓子はなかなかない！

カステラと思わずに食べてみてください。
違ったおいしさを発見できると思います。
（道外では、北海道フェアなどでしかお目にかかれませんが）

5つ入って250円前後なので、コスパもいいですね。
（私が購入したのには4つではなく、5つ入っていました）。