【中評価】「ポルチーニメインではない」 「so乃」さんの「かわかみ　ピリーズ　ポルチーニ＆胡椒」についてのクチコミ・評価

ポルチーニメインではない
ポルチーニの味よりも黒コショウ等のスパイシーな風味が強いと感じました。
ポルチーニの風味が好きなので、少し残念です。
それでもポルチーニの風味は消えていないのでポルチーニの味自体は元々
強いものなんだなと思いました。
原材料名を見るとポルチーニ茸は後ろの方に載っているので
使用量は少ないかも。
ポルチーニがメインでなくアクセントになったペーストという感じです。
柚子胡椒っぽい味にも感じました。
ショウガや醤油も入っているようです。

野菜に合うとの事ですが、まあ合うと思います。
トーストに塗ってベーコンエッグを載せると塩辛く感じました。
マッチはしないかも。

もっとポルチーニ風味がしっかりしている方が好みです。