一番輝いていたドーナツ
弾力のあるイースト生地は甘くてもちもち♡
このもちもち生地は他のドーナツにはないように思えます。
中にはカスタード、てっぺんには栗のペースとか乗っています🌰
栗のペーストはサバトンかな?濃厚!
カスタードも卵とお砂糖のバランスが良い〜(●´ω`●)
最後にグラニュー糖の上をバーナーで炙ることによりキャラメリゼされて全体的に甘いです。
見た目もツヤツヤで綺麗なドーナツでした。
入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/ミスタードーナツ
食べた日:2018/10
投稿日:2018/10/13