【中評価】「モンテール パンプキンの エクレア」 「高野アイス」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　パンプキンエクレア」についてのクチコミ・評価

モンテール パンプキンの エクレア
エクレア生地は、いつも通りの柔らかいシュー生地です。

かぼちゃ風味のチョコは、かぼちゃと言う感じはしなくて普通に甘いチョコな感じです。

かぼちゃクリームは、かぼちゃらしいザラつきの感じられるほんのりとしたまろやかなかぼちゃ味のクリームで、かぼちゃよりも白餡の甘さの方を強く感じられます。

「パンプキンのシュークリーム」の方のかぼちゃクリームはほんのりかぼちゃのザラつきの感じられるとてもクリーミーでまろやかなかぼちゃ味だったのに対し、こちらの方がシュークリームよりも餡のザラつきが強く味の方もあちらのクリーミーなかぼちゃ味と比べて白餡の甘さをだいぶ強く感じます。

シュークリームと比べてこちらの方がかぼちゃらしいザラつきがある分かぼちゃらしさを感じられるような気もしますが、あくまで白餡のザラつきによってそんな気がするだけで実際は味の方も白餡の甘さが強くかぼちゃあまり感じられません。

「パンプキンのシュークリーム」の方はまろやかなかぼちゃ味ではありますがクリーミーでちゃんとほんのりとですがかぼちゃを感じられたのに対し、こちらは白餡の甘さが強くてあまりかぼちゃと言う感じではありませんでしたね。

チョココーティングもかぼちゃ味と言う感じではありませんでしたし、まろやかだけどちゃんとかぼちゃを感じられたシュークリームに対してこちらはあまりかぼちゃを感じられませんでした。

個人的にほんのりとしたクリーミーでまろやかなかぼちゃ味のクリームとしっかりかぼちゃが感じられるペーストの「パンプキンのシュークリーム」の方が好きでしたが、こちらのかぼちゃらしいザラつきがしっかり感じられる白餡の甘さの強いまろやかなかぼちゃ味も美味しかったです。