【中評価】「皮が好きᗦ↞◃ 〜」 「レビュアー」さんの「ファミリーマート ほっけの塩焼き」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

皮が好きᗦ↞◃ 〜
" 一晩寝かせる熟成工程で旨味をアップし、藻塩の塩水に漬け込んだほっけの半身をふっくらやわらかに焼き上げました。
ほっけの脂と藻塩の旨味が程よい焼魚です。"

コンビニで焼き魚が買えるなんて、いい時代になったものです( ˘ω˘ )

表示通り、500wで1分チン。
でもあまり温かくならなかったので追加で30秒チン。熱々になりました🌬

骨がとりにくいです💦
ローソンさんのほっけは骨がぺりぺり~っと剥せるんですが。
めんどくさいので骨つきのまま食べました。

全体的に脂が少なめで、あっさりしています。でも、パサついているわけではないです。
チンした後トレーに脂が溜まりません。
濃すぎず薄すぎずちょうど良い塩分⭕

小骨も少なく食べやすかったです♪
でも小骨も食べました。柔らかいので喉にささらなくて良かったです。

皮は脂がのっていてジューシーでした😋
身より皮の方が美味しかったかも(笑)

ほっけの塩焼きはやっぱりローソンさんが1番かなあ。

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入手:購入品/コンビニ/ファミリーマート

食べた日:2018/11

投稿日:2018/11/03

コメント一覧 (4件)

他の1件のコメントを表示

私も皮が好き。
鶏皮は嫌いですが。
調子にのって骨まで噛み砕きます!( ^ω^)
てぃらみすさん🍀

皮美味しいですよね💕
私も、魚はまるごと食べちゃいます♡︎さんまは内臓までペロリ~!

残してる人見ると、もったいないですもんね🤣もらいたくなっちゃうの分かります(笑)
ちょこさん🍀

同じく私も鶏皮嫌いです…くにゅっとした食感もムリ!
骨までバリバリ食べちゃいますよね♪カルシウムᗦ↞◃

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