【高評価】「帰りたくなる」 「はなまめ」さんの「タイフーズサプライ　ヤムヤム　チキン味」についてのクチコミ・評価

帰りたくなる
このタイトルは好きな人には解ってもらえると思います。
美味しさよりも懐かしさが勝っています。
現地で5～6バーツで売られていて、朝か間食で良く食べました。

日式インスタント麺の味と比べてしまうと酷ですが、辛ラーメンと同じ様な太目の揚げ麺はコシもなくてモソモソしていて、延びやすいのでさっさと食べないとスープを吸って肥大します。
麺の油分は酸化した様な匂いが若干あるので、スープ用の湯は別に用意した方が良さそう。
スープ用調味料はアジノモトが結構効いています。

これにたっぷりの「生」のモヤシとパクチーと蒸し鶏を乗せていただきます。
またナンプラーとグラニュー糖で調味しながら食べるのも乙なものです。